Manpower CABINET DE RECRUTEMENT MAINE ET LOIRE recherche pour son client un Ingénieur en agro-alimentaire (H/F) à SAUMUR. Vous serez responsable de la conduite de systèmes automatisés, de la gestion de la production et de l'hygiène, ainsi que de la maintenance de premier niveau. Vous participerez également à la recherche et développement pour l'amélioration continue de nos processus de fabrication.Responsabilités :\n- Conduite de systèmes automatisés : pasteurisation, cuiseurs, presses, pneumatiques, NEP, doseuses tempéreuses, dragification.\n- Tenue des registres de traçabilité et gestion des stocks.\n- Respect des Bonnes Pratiques d'Hygiène (BPH) et des démarches QHSE, HACCP, et FIFI.\n- Édition de fiches de poste et processus de fabrication.\n- Application des procédures de nettoyage TACT et des procédures préventives d'allergènes.\n- Calcul des valeurs nutritionnelles.\n- Maintenance de premier niveau : signalisation et identification des pannes, montage et démontage de systèmes mécaniques simples.\n- Veille sur les ingrédients et additifs, mise au point de recettes et de procédés de fabrication.\n- Transferts industriels et formation du personnel opérant.\n- Optimisation des rendements et cadences.\n- Travail en équipe pluridisciplinaire et mode projet : identification des besoins, partage de savoir-faire, force de propositions, collaboration avec les services marketing et commerce. \n- Diplôme d'ingénieur en Agro-alimentaire.\n- Expérience en conduite de systèmes automatisés et en gestion de la production.\n- Connaissances en maintenance de premier niveau.\n- Compétences en recherche et développement dans le secteur agroalimentaire.\n- Capacité à travailler en équipe et en mode projet.\n- Rigueur, organisation et sens du détail.\n\nVous travaillerez dans un environnement de travail stimulant et innovant !\n \n\nDans le cadre de sa politique diversité, Manpower étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles de personnes en situation de handicap
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