Conducteur process - produits frais h/f

Vous avez envie de diversifier vos expériences professionnelles, de gagner en liberté et en sérénité ? Vous êtes au bon endroit ! Avec nos 190 agences réparties sur tout le territoire, nous sommes toujours plus proches de vous. Il y a plein de raisons de donner raison à notre intérim, découvrez l'intérim fait pour vous !

RAS Intérim St-Brieuc /Plérin recherche, pour nos clients un Conducteur Process - Produits Frais H/F

Poste basé à YFFINIAC. Vos missions :

- Transmettre les consignes avec le conducteur du quart précédent : échange sur l'avancée de la production, les problèmes rencontrés, les particularités du client etc. (10 minutes environ),

- Organiser le quart selon la production : calculer les standards* (produit en croix),

- Piloter les installations par supervision à l'aide d'un automate pour la standardisation et le suivi des lavages : entrer les données dans l'automate pour changer la recette selon la matière/les clients, suivre tous les paramètres et être vigilant en cas d'alerte,

- Préparer les feuilles de traçabilité par standard selon la matière client et le client,

- Lors de la production dans la zone de conditionnement : Brancher et débrancher les tuyaux aux cuves, Ranger les cuves dans les frigos à l'aide d'un transpalette électrique, Sortir les étiquettes à l'aide du logiciel VIF et la coller sur la cuve, Disposer les poches en plastique dans les cuves,

- Vérifier l'acidité de la matière en prélevant un échantillon au tank,

- Nettoyer au canon à mousse la zone de conditionnement seulement les après-midi pendant environ 1h30 (obligation de porter des EPI : combinaison intégrale, casque visière et gants),

- Prendre des échantillons sur chaque standard dans la cuve à la fin du conditionnement,

- Effectuer les prélèvements des environnements hebdomadaire pour analyse au laboratoire.

- Intervenir en maintenance de 1 er niveau : défaut sur une vanne, tuyau débranché, intervention sur le tableau électrique si habilité,

- Assister à la réunion hebdomadaire de 30 minutes avec toute l'équipe production Produits Frais,

- Effectuer le remplissage de 25 cuves environ par jour. Il existe 2 types de cuves : En métal ou en plastique à la demande du client. Les cuves en plastiques sont poussées à la main Il existe aussi le format magnum : environ 4 à 5 par semaine en moyenne.

Horaires :

Planning sur 4 semaine (Nuit, Après-midi, Matin, Après-midi)