Pâtissier h/f

RESPONSABILITÉS :

En tant que chef de partie pâtissier H/F, vous intégrerez une équipe dynamique et bienveillante, où l'accompagnement et le développement des talents est au cœur de leur démarche. Sous la direction de Samuel et Jean-Sébastien vous serez responsable de la réalisation des desserts en mettant en avant des produits frais et locaux.
Principalement dans vos missions :
- L'élaboration et le dressage des desserts pour le restaurant mais également les évènements (séminaires, repas de groupe)
- La gestion et le contrôle des stocks
- L'accompagnement et la formation des commis, stagiaires et apprentis
- Le respect des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
Le gérant de cet établissement, très sympa d'ailleurs, attache de l'importance à l'environnement de travail, ici vous avez tout l'équipement nécessaire !
Il vous propose un accompagnement lors de votre intégration mais également :
· Un salaire à partir de 2 300 brut/mois négociable et revalorisé si besoin en vue des résultats accomplies
· Un CDI du lundi au samedi (repos le dimanche + un jour en semaine) de 8h30 à 14h30 et de 18h30 à 22h00
· La mise en place dune mutuelle, prévoyance et d'un CE
· La possibilité d'évoluer au sein d'un restaurant de référence gastronomique
· Et bientôt une salle de sport toute neuve ainsi qu'un espace détente confortable !

PROFIL RECHERCHÉ :

Vous avez déjà une expérience en pâtisserie en boutique, restaurant ou hôtel ?
Vous aimez transmettre votre passion dans chaque assiette et voir vos clients repartir avec le sourire ?
Vous savez travailler en équipe de façon rigoureuse, partager votre savoir et surtout, garder le sourire même face à un gâteau capricieux ?
Je suis Elise Million, consultante en recrutement et j'accompagne cet hôtel restaurant dans leur développement d'équipe pour ainsi dénicher la/les personne(s) en adéquation avec ces valeurs.

Experience: Expérience exigée

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Situé en pleins de cœur de l'Oise (60), proche de Clermont, un Hôtel restaurant 3 étoiles recherche son pâtissier ou chef de partie pâtissier H/F afin de renforcer ses équipes. Cet établissement d'inspiration gastronomique, référencé au Gault & Millau, est une maison de qualité alliant passion culinaire et valeurs familiales.