Au sein du Groupe Accor, la Direction des Achats joue un rôle stratégique. Sa mission est d’identifier et de négocier les meilleures offres de produits et services pour répondre à l’ensemble des besoins de nos hôteliers — qu’il s’agisse d’alimentation et de boissons, de fournitures pour les étages, de mobilier, d’équipements ou encore de services de maintenance.
L’une des priorités de la centrale de référencement est de renforcer sa présence sur le marché en attirant de nouveaux clients, tout en maintenant un accompagnement de proximité auprès des hôtels déjà partenaires. La gestion et le développement d’un portefeuille dynamique d’établissements sont au cœur de la stratégie, avec un objectif clair : piloter la performance commerciale et assurer la rentabilité. Chaque action entreprise contribue également à accroître la notoriété de la plateforme achats et à consolider sa position de leader du secteur.
Descriptif du poste
Dans ce rôle, vous contribuerez activement au rayonnement et au positionnement stratégique de notre centrale de référencement en tant qu’ambassadeur clé, tant en interne qu’en externe. Vous participerez aux réunions transverses, apporterez votre soutien aux équipes opérationnelles et veillerez à une communication claire et cohérente de nos offres achats au sein de l’organisation.
L’un des axes principaux de la mission est d’accélérer les volumes d’achats en accompagnant les ouvertures d’hôtels. Vous présenterez la centrale de référencement aux nouveaux partenaires, faciliterez leur intégration, et assurerez une transition fluide entre la phase de préouverture et le lancement opérationnel, en lien étroit avec les équipes concernées.
Le développement client est au cœur du poste. Vous identifierez les réseaux hôteliers à fort potentiel, analyserez leurs besoins et leurs conditions fournisseurs actuelles, et proposerez une offre adaptée. Vous piloterez les négociations commerciales, gérerez la contractualisation, et convertirez les prospects qualifiés en partenaires durables.
L’animation continue du portefeuille de partenaires est essentielle. En entretenant des échanges réguliers avec les interlocuteurs clés des hôtels, vous consoliderez les relations, détecterez de nouvelles opportunités, et les accompagnerez dans leurs stratégies achats avec une approche conseil.
Vous serez également garant de la qualité et de la fiabilité des prestations fournisseurs. Cela inclut le suivi de leur performance, la remontée d’informations terrain aux équipes sourcing, et la proposition de solutions personnalisées. Vous identifierez les leviers achats générant de la valeur ajoutée et des économies durables pour nos partenaires.
Enfin, vous collaborerez étroitement avec les parties prenantes internes – sourcing, finance, opérations – pour assurer l’alignement global des actions et garantir une expérience cohérente pour les hôtels. Votre capacité à relier les besoins business aux solutions achats sera clé pour générer un impact concret.
Profil recherché
* Diplômé(e) d’une école de commerce, avec 3 à 5 ans d’expérience en environnement commercial ou en gestion de comptes
* Aisance relationnelle et capacité à créer des liens durables avec les clients
* Sens commercial développé et approche orientée service
* Capacité à animer des réunions, aligner les parties prenantes et gérer des délais multiples
* Agilité et adaptabilité dans un environnement en constante évolution
* Excellente expression écrite et compétences en conception de contenus clairs et structurés
* Maîtrise des outils de présentation et d’analyse : PowerPoint, Excel et autres outils de communication clés
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