Poste : Sous la responsabilité du Chef de Groupe du pôle frais non laitier vous recherchez, achetez et vous développer des produits qui viennent nourrir les marques U en veillant à garantir une qualité optimale et une rentabilité ciblée dans le respect des exigences U Enseigne.
Vous êtes responsable de la relation commerciale avec vos fournisseurs.
Vos missions seront les suivantes :
1) Gérer son portefeuille projet / références et piloter l'ensemble des actions nécessaires en collaboration avec son binôme Associé dans le respect des engagements relatifs :
A l'expression du besoin en co-construction avec le category manager
À la performance à l'achat et à la rentabilité du compte d'exploitation
Aux exigences Enseigne et stratégie MDD (politique et Valeur Sociétale Ajoutée)
À la stratégie de différenciation (Valeur Ajoutée)
2) Piloter et/ou contribuer aux projets MDD dans le cadre de son domaine de compétences :
Réaliser/participer au cadrage projet
Piloter le projet du démarrage à la fin et s'assurer du suivi
Garantir la qualité et le délai de mise à disposition des livrables
3) Accompagner la construction et le pilotage de l'offre Marque U en coordination avec les interlocuteurs de la filière PGC :
Co-construire la feuille de route en apportant son expertise métier (conception des produits, connaissance marché, connaissance des industriels...)
Assurer une veille/sourcing sur le périmètre concerné (fournisseur, produit...)
4) Mettre en oeuvre et suivre le plan d'amélioration continue défini par la MDD
5) Piloter le développement des produits U sur son périmètre projet :
Rédiger un appel d'offre
Participer à la rédaction, consolider et diffuser le cahier des charges fonctionnel sur son périmètre
Sélectionner le couple produit / fournisseur avec le binôme Associé et le chef de groupe
Suivre la mise en production des produits
Valider le produit final (en collaboration avec les experts métiers du pôle)
6) Assurer la gestion du portefeuille fournisseur :
S'assurer de la fiabilité et pérennité du fournisseur
Gérer son portefeuille fournisseurs dans le cadre de la stratégie MDD
7) Piloter les achats de son périmètre :
Négocier le prix d'achat et mettre en place la contractualisation avec les industriels/fournisseurs sélectionnés (prix, quantité, délais, livraison, préparation des éléments du contrat en lien avec le service juridique) / offres promotionnelles comprises
Optimiser la performance du couple Offre/Produit et de la relation Produit/Fournisseur
8) Rendre compte de l'avancée et de la performance des réalisations :
Mesurer / suivre l'atteinte des objectifs quantitatifs et qualitatifs
9) Assurer la gestion administrative liée aux produits :
Être garant, signataire des contrats et assurer le relais avec l'assistant(e) de pôle
Être garant de la transmission et mise à jour de l'ensemble des informations nécessaires au référencement et au tarif des produits de son périmètre
Profil : De formation BAC+4/5 École de commerce ou école d'ingénieur
Connaissance approfondie du monde de la grande distribution
Minimum 5 ans d'expérience sur un poste similaire
Vous avez une compréhension des opérations de la grande distribution et vous êtes capable de travailler en collaboration avec les équipes internes pour garantir une gestion efficace des achats. Vos qualités de communiquant, de négociateur et votre esprit d'équipe, vous permettront d'être acteur au sein de groupe de travail important. Par votre conviction, vous obtiendrez l'adhésion de vos nombreux interlocuteurs.
Ce poste est ouvert aux personnes en situation de handicap. Chez U, nous sommes fiers d'agir pour l'inclusion.
Entreprise : Cette année nous avons accueilli de nouveaux U au sein de nos équipes Coopérative U et c'est avec un immense honneur et beaucoup de fierté que nous annonçons le succès de leur expérience d'intégration. Et oui, on vous chouchoute dès votre arrivée chez Coopérative U en vous préparant, en vous accompagnant avec PEPS avant, pendant et après votre arrivée.
Des collaborateurs bien intégrés sont des collaborateurs sereins et épanouis chez U ;-) !
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