Second de salle h/f

Nos 50 clubs de vacances, implantés dans des espaces naturels et préservés, offrent un environnement de travail unique pour nos talents

En CDI, en saison, pour plusieurs années ou quelques semaines, Belambra offre des opportunités de postes et d'évolution en Hébergement, Animation, Restauration et Maintenance.

Situé au coeur de la station des Arcs 1800, le club « L'Hôtel du Golf » a un accès direct au domaine Paradiski avec une vue imprenable sur le Mont Blanc.
Ce club 5B compte 246 hébergements et accueille des familles, couples, groupes d'amis et séminaires.

Prêt pour la saison ? Le club « L'Hôtel du Golf » n'attend plus que vous ! À la recherche d'une première fonction d'encadrement, alliant terrain et satisfaction client ? Devenez notre prochain Second de salle H/F ! Rattaché au Responsable de salle, vous participez au management des serveurs tout en veillant à accueillir les vacanciers dans une atmosphère conviviale.
Pivot essentiel de l'équipe salle, voici un avant-goût de votre quotidien :
Préparation de la salle de restaurant : contrôler la décoration, la propreté et la disposition des espaces, effectuer le rangement et le nettoyage pour le service suivant
Management et encadrement des serveurs : seconder le responsable de salle, coordonner l'ensemble du service, répartir et expliquer les tâches, assister les serveurs, gérer les imprévus
Organisation du service : débarrassage et redressage des tables en cours de service, anticipation des flux et des temps d'attente des vacanciers, répondre à leurs demandes avec bienveillance et professionnalisme