Boulanger / boulangère

La Chambre de Métiers et de l'Artisanat de l'Isère recrute un(e) boulanger(e) passionné(e) en CDD à temps plein pour une entreprise artisanale implantée sur La Terrasse. Le poste est un CDD de 2 mois du 10 mars au 10 mai afin de soulager le gérant sur cette période.
Vous travaillerez au sein d'une équipe dynamique, dans une entreprise valorisant les produits faits maison et le savoir-faire traditionnel.

Préparation et cuisson des pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie, maîtrise des techniques de fabrication,
Respect des recettes et techniques artisanales,
Gestion des commandes et des stocks de matières premières,
Maintien d'un espace de travail propre et organisé, conformément aux règles d'hygiène,
Collaborer avec l'équipe pour garantir un service client optimal.

CAP Boulanger exigé
Au minimum 2 ans d'expérience après formation

Respect des normes de sécurité et hygiène, maîtrise des techniques de fabrication
Rigueur, autonomie, esprit d'équipe
CDD 2 mois du 10 mars au 10 mai 2025
Durée hebdomadaire de 35h du mardi au samedi
Lieu : La Terrasse
Salaire négociable selon expérience

Experience: 2 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Activités des organisations patronales et consulaires

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Faire preuve de réactivité : Capacité à réagir rapidement face à des évènements et à des imprévus, en hiérarchisant les actions, en fonction de leur degré d'urgence / d'importance.