Boulanger h/f

Description du poste et Missions


WORK 2000 Boulazac recherche pour le compte de son client, un Boulanger H/F pour compléter sa force de travail sur le secteur de Limoges.

Vos missions seront les suivantes :


- Préparer et cuire une variété de pains, viennoiseries et pâtisseries
- Respecter les recettes et les techniques de fabrication
- Assurer la qualité des produits et le respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Participer à la mise en place et au nettoyage de l'espace de travail
- Collaborer avec l'équipe pour garantir la satisfaction de la clientèle
- Être force de proposition pour améliorer les produits et les processus de production




Profil recherché


Compétences attendues :


- Expérience significative en tant que boulanger
- Maîtrise des techniques de pétrissage, façonnage et cuisson
- Connaissance des matières premières et de leur utilisation
- Capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement
- Sens de l'organisation et gestion du stress en période d'affluence
- Créativité et souci du détail pour proposer des produits de qualité
- Respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire
- Autonomie et prise d'initiative pour contribuer à l'amélioration continu




Informations utiles


Rémunération à négocier selon profil.

Rémunération versée le 11 du mois, acompte possible les jeudis chaque semaine

+ 10% IFM + 10 % ICP