Association ALTHEA, acteur majeur de l'économie sociale et solidaire et de l'accompagnement des personnes en situation du handicap sur le territoire sarladais, recrute pour la résidence de l'Etoile :
1 ASI entretien/cuisine en CDI à temps complet
Missions principales :
- Réaliser l'entretien des locaux dans le respect des procédures et du temps impartis-
- Réaliser un travail de buanderie
- Assurer la préparation des repas en autonomie et dans le respect des régimes et les règles HACCP
- Réaliser, la plonge, le nettoyage des locaux et des postes de travail en cuisine en respectant les normes HACCP
- Gérer les marchandises (réception, contrôle des denrées, stockage)
- Assurer l'ensemble des contrôles (température, échantillon, respect du protocole de liaison du froid)
- Occasionnellement, participer au transport des usagers
- Plonge en cuisine
Profil recherché:
- CAP/BEP restauration ou employé (e) de collectivité souhaitable
- Expérience en entretien des locaux
- Expérience au contact d'un public en situation de handicap
- Travail en autonomie
- Discrétion et sérieux
En cliquant sur "JE DÉPOSE MON CV", vous acceptez nos CGU et déclarez avoir pris connaissance de la politique de protection des données du site jobijoba.com.