Offre d'emploi : Consultant Freelance en Hôtellerie et Restauration
Type de contrat : Freelance
Lieu : Télétravail et déplacements selon les missions
Description du poste :
Vous êtes issu(e) du secteur de l'hôtellerie ou de la restauration et souhaitez donner un nouveau tournant à votre carrière ? Rejoignez notre réseau de consultants freelances pour accompagner les exploitants dans l'optimisation et la gestion de leurs activités. Offrez-vous une reconversion professionnelle qui vous permettra de reprendre le contrôle sur vos soirées et vos week-ends tout en partageant votre expertise avec passion.
Vos missions principales :
Réaliser des audits opérationnels et financiers pour identifier les axes d'amélioration.
Conseiller les exploitants sur la gestion, la stratégie commerciale et le positionnement de leur établissement.
Accompagner la mise en place de solutions pour améliorer la qualité de service, réduire les coûts ou augmenter le chiffre d'affaires.
Former et encadrer les équipes sur les bonnes pratiques opérationnelles et managériales.
Offrir un suivi personnalisé et des plans d'action concrets adaptés aux objectifs des clients.
Votre profil :
Expérience confirmée en hôtellerie ou restauration (gestion, exploitation, ou autre).
Envie de transmettre votre savoir-faire tout en profitant d'un meilleur équilibre de vie.
Excellentes compétences analytiques et organisationnelles.
Capacité à travailler de manière autonome avec une forte orientation client.
Bonne connaissance des outils et logiciels de gestion courants dans le secteur.
Flexibilité pour se déplacer chez les clients si nécessaire.
Statut freelance avec une organisation permettant de gérer plusieurs projets simultanément.
Ce que nous offrons :
Accès à un réseau professionnel et à des missions variées en hôtellerie et restauration.
Collaboration avec des exploitants ambitieux et des projets enrichissants.
Une reconversion adaptée à vos envies avec des horaires flexibles.
Rémunération attractive selon la mission et vos compétences.
Envie de relever le défi ?
Envoyez-nous votre CV et une lettre de motivation en précisant vos domaines d'expertise et vos disponibilités.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Proposer des améliorations pour optimiser les processus,Recueillir et analyser les besoins client
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Conseil pour les affaires et autres conseils de gestion
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Prendre des initiatives et être force de proposition : Capacité à initier, imaginer des propositions nouvelles pour résoudre les problèmes identifiés ou améliorer une situation. Être proactif.
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