Agent d'entretien restauration (h/f)

Détails de l'offre

Famille de métiers Restauration collective > Production et distribution en restauration collective Grade(s) recherché(s) Adjoint technique
Adjoint technique principal de 2ème classe
Adjoint technique principal de 1ère classe
Métier(s) Ouvert aux contractuels Oui, à titre dérogatoire par rapport aux candidatures de fonctionnaires ()
Un contractuel peut être recruté sur ce poste dans l'attente de recrutement d'un fonctionnaire. Le contrat proposé ne peut excéder un an, renouvelable dans la limite d'une durée totale de 2 ans.
Il est possible de recruter sur ce poste une personne qui n'est pas lauréate d'un concours de la fonction publique, car un des grades indiqué est un grade d'entrée de catégorie C qui permet un recrutement direct sans concours. Temps de travail Temps complet Télétravail Non Management Non Descriptif de l'emploi Mission
Sous l’autorité du responsable de service Centre de vacances, assure des tâches d’accueil et d’entretien du centre de vacances municipal du Grand Bornand lors des accueils de groupes. Missions / conditions d'exercice Activités
Installer et fermer le centre d’hébergement lors des accueils
Prendre en charge la gestion quotidienne du linge
Gérer l’entretien quotidien des espaces (chambres, sanitaires, salles communes, parties communes)
Gérer le service, le débarrassage et le nettoyage des espaces de restauration
Remplacer le plongeur et au service lors des congés
Assurer le service petit déjeuner en cuisine Profils recherchés Profil recherché
Vous disposez idéalement d'une première expérience sur des fonctions similaires
Vous êtes formés aux techniques de restauration collective et méthodes HACCP, de prise en charge du linge, de nettoyage des locaux
Vous disposez de connaissances en produits d’entretien et leur utilisation
Vous maitrisez les règles d’hygiène et de sécurité
Compétences
Autonomie
Sens de l’organisation du travail
Appliquer les normes selon la réglementation en vigueur en restauration collective et entretien des locaux
Esprit d’équipe et qualités relationnelles
Ecoute, ponctualité
Polyvalence en raison des rotations lors des congés
Rendre compte de son activité au responsable
Conditions d’exercice
36 heures hebdomadaires - possibilité de travail le samedi, dimanche et les jours fériés, selon les accueils
Horaires avec service petit déjeuner : 6h50-11h30 / 12h00-13h20
Horaires service normal 8h30-11h30 / 12h00-13h15 *** 18h00-18h30 / 19h00-20h15
Congés pris en dehors des périodes d’occupation - polyvalence en raison des rotations lors des congés
Poste localisé en Haute Savoie : Châlet les airelles le Chinaillon 614 route de Samance 74450 Le grand Bornan