Description
Nous cherchons un ou une responsable pour notre brasserie à partir du mois de juin.
Vos Missions Seront De
* Diriger tout le personnel de la salle.
* Gérer et développer les relations clients.
* Manager toute l'équipe de salle et de notre boulangerie extérieure.
* Organiser le travail et la planification des horaires.
* Assurer la tenue des stocks et les commandes relatives au bar.
Avec votre équipe, vous effectuerez la mise en place des tables avant chaque service. Vous devrez aussi :
* Vérifier la propreté et l'intégrité de la vaisselle et des couverts.
* Accueillir et accompagner le client jusqu'à sa table.
* Prendre les commandes.
Un avantage majeur au sein de notre brasserie est que nous sommes fermés le soir ainsi que les dimanches. #J-18808-Ljbffr
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