Technicien qualité viande (h/f)

Uniporc garantit les opérations de pesée et de classement des porcs charcutiers et des animaux de réforme réparties sur 8 régions administratives. L'entreprise intervient dans 24 abattoirs avec ses Techniciens Qualité Viande et ses propres instruments de mesure. Uniporc se situe au centre de la transaction entre les abatteurs et producteurs de porcs. L'organisation détermine le poids et T.M.P (Taux de muscle des pièces) de chaque carcasse.

Nous recherchons actuellement un Technicien Qualité Viande pour notre site de La Guerche de Bretagne pour une durée de 6 mois renouvelable.
Missions :
- Assurer l'identification des carcasses et le contrôle des pesées sur ordinateur la gestion et le suivi des lots de porcs à l'abattoir le contrôle des appareils de mesure.
- Contribuer à la transparence de la pesée, classement et au système qualité. -

Profil :
- Débutants acceptés,
- Connaissance et/ou intérêt pour l'ensemble de la filière.
- Capacité d'autonomie, de grande rigueur, de ponctualité, de communication, de polyvalence et de sérieux.

Vos horaires : deux équipes, matin 4 h-12h, après midi 12h-20h
Salaire brut : 2140 euro Treizième mois Prime d'habillage, prime panier.
Une formation sera assurée par l'entreprise.

Experience: Débutant accepté

Compétences: Collecter, tester, analyser des échantillons, des matériaux,Contrôler les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Préparer les produits et les appareils de mesures et d'analyses et contrôler leur conformité d'étalonnage et de fonctionnement,Relever, contrôler, ajuster des mesures et dosages,Renseigner, mettre à jour une documentation technique

Permis: B - Véhicule léger souhaité

Qualification: Technicien

Secteur d'activité: Autres activités de soutien aux entreprises n.c.a.

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Respecter ses engagements, assumer ses responsabilités : Capacité à engager sa responsabilité pour atteindre un objectif clairement exprimé et à signaler les éventuels freins à lever pour atteindre l'objectif.

UNIPORC est une association Interprofessionnelle de type syndicale loi 1920, composée d'un Conseil d'Administration de 36 membres représentant trois collèges (Organismes à vocation générale, Producteurs et Abatteurs).

Uniporc garantit les opérations de pesée et de classement des porcs charcutiers et des animaux de réforme réparties sur 8 régions administratives. L'entreprise intervient dans 24 abattoirs avec ses Techniciens Qualité Viande et ses propres instruments de mesure.