Chef d’atelier

CDI – Cadre – Remplacement

Notre client, une entreprise spécialisée dans l'agroalimentaire, recherche son prochain Chef d’Atelier pour son atelier de production près de Lille.

Horaires : 13h – 21h

Avantages : intéressement + carte cadeau

Chef d’atelier agro-alimentaire H / F

Rejoignez une belle société en qualité de chef d’atelier – ligne de production secteur emballage, vous pourrez encadrer et animer une équipe de 25 à 30 personnes (profils conducteurs de lignes & emballeurs).

Rattaché-e au responsable fabrication, vos missions pourraient être :

* Suivre la production et les programmes journalier qualitativement et quantitativement
* Trouver l’adéquation entre les produits à fabriquer et le programme en fonction des moyens mis à disposition
* Prendre l’initiative pour assurer la conformité du produit, le bon fonctionnement et les performances des lignes de production
* Organiser la production en fonction des besoins définis par l’ordonnancement
* Optimiser les ressources humaines mises à disposition
* Assister et conseiller les opérateurs
* Réaliser les entretiens annuels de ces équipes, le plan de développement, et définir le plan de formation – polyvalence.
* Garantir et respecter la bonne exécution des autocontrôles dans le respect des normes, de la bonne application des procédures
* Faire respecter les règles d’hygiène, nettoyage, sécurité et des procédures
* Collecter les informations relatives à la production, les analyser et les remonter à sa hiérarchie
* Déterminer les priorités d’interventions de la maintenance en cas de panne
* Accueillir, former ou faire former les intérimaires, les personnes nouvellement embauchées ou dans le cadre de promotion
* Connaître les spécificités produits, les points de contrôle (CP) et les points de contrôle critique (CCP) et les procédures de maîtrise
* Garantir le blocage et l’isolement des matières premières, emballages ou produits finis non conformes.
* Garantir et faire respecter les normes qualité produits et l’ensemble de la traçabilité au cours du process de fabrication
* Optimiser les process et assurer la régularité de production des installations (amélioration du matériel existant et son fonctionnement)
* Optimiser la productivité des lignes (rendements techniques, changements de séries, organisation méthodique des postes…) et la qualité des produits.
* Assurer la rédaction des instructions de travail et manuels de pilotage de machine dans le respect des règles de sécurité (démarrage / paramètres de fonctionnement / changement produits formats / fin de production / nettoyages / aide au diagnostic / maintenance 1er niveau).

De formation supérieure BAC +5 ou parcours ingénieur, vous avez une première expérience réussie dans le secteur agro-alimentaire et connaissez les procédés d’hygiène. Vous avez envie d’évoluer et de vous investir dans une société qui valorise la transparence et l’amélioration continue.

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