Au sein de notre boulangerie/ pâtisserie, nous sommes à la recherche pour compléter notre équipe d'un Responsable H/F en CDI 35h/semaine
Vos missions :
gestion du personnel
gestion des plannings
gestion des stocks, et commande des matières premières.
remplacement si salariés absents en production ou vente.
vous êtes boulanger/ et ou pâtissier de formation ? ce poste vous intéresse ? Merci de vous présenter à la boulangerie avec votre CV.
Salaire à partir di coefficient 170 ( convention collective boulangerie pâtisserie)
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Doser des ingrédients culinaires,Diviser la masse de pâte en pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Boulangerie Benlo
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