Sous la responsabilité du responsable secteur produits frais,
Vos missions :
* Préparer les produits en respectant les techniques de travail, les normes de traçabilité
* Garantir la satisfaction de tous les clients
* suivre les indicateurs de démarque et de marge
* animer une équipe d'une quinzaine de collaborateurs
* Etre responsable du respect des règles d'hygiène
* Assurer la dynamique commerciale du rayons boucherie & charcuterie
Votre profil :
* Vous avez de bonnes connaissances techniques du métier.
* Vous avez une expérience en animation d'équipe qui vous apporte un sens de l'organisation élevé ainsi qu'une prise de recul, pour gérer votre activité et prévoir, anticiper et planifier celle des autres membres de votre équipe.
* Vous avez un bon sens de la communication qui vous permet de vous adapter à toutes les situations.
Type d'emploi : Temps plein, CDI
Rémunération supplémentaire:
* 13ème Mois
Lieu du poste : En présentiel
Date de début prévue: 31/03/2025
Experience: Expérience exigée
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