Manager de rayon boulangerie pâtisserie h/f

Entreprise locale en fort développement, le sens du commerce, du service client et la performance collective sont nos moteurs.
Nos valeurs humaines sont :
- Le respect
- Le sens des responsabilités
- L'honnêteté Rejoignez notre équipe et participez au développement d'un espace dédié à la passion de la boulangerie et pâtisserie ! En intégrant notre enseigne en tant que responsable du rayon Boulangerie Pâtisserie, vous occuperez un rôle clé dans l'animation et la gestion de ce secteur. Vous serez le moteur d'une offre de produits de qualité, répondant aux attentes de notre clientèle.

Vos missions s'articuleront comme suit :

- Gestion opérationnelle du rayon : Vous serez chargé(e) d'assurer le bon approvisionnement des produits en les commandant à nos fournisseurs. Cela implique également le suivi des stocks et l'élaboration des commandes en fonction des besoins.
- Animation commerciale : Vous mettrez en place des actions commerciales visant à dynamiser les ventes (opérations promotionnelles, présentations attractives des produits) tout en garantissant une mise en avant séduisante et innovante du rayon.
- Management d'équipe : Doté(e) de solides compétences managériales, vous encadrerez, motiverez et accompagnerez les membres de votre équipe afin d'atteindre collectivement les objectifs fixés.
- Qualité et hygiène : Responsable de l'application rigoureuse des normes d'hygiène et sécurité alimentaire, vous veillerez au quotidien au respect des règles par tous les collaborateurs du rayon.
- Suivi administratif : Chargé(e) du reporting régulier auprès de votre hiérarchie, vous analyserez les résultats économiques du rayon pour proposer les ajustements nécessaires.

Un environnement dynamique et stimulant où vos contributions seront reconnues vous attend.