Reso 4972, établissement du Groupement d'Employeurs Reso France. Reso Val de Loire propose des emplois en CDI, CDD, Temps partagés et Intérim en Hôtellerie-Restauration, Tourisme et métiers de bouche. Vous êtes passionnés de cuisine, et vous souhaitez vous réaliser et vous impliquer dans une collectivité ? Alors ce poste est fait pour vous !
Pour un de nos adhérents situé à Trélazé (49), à 5minutes en voiture d'Angers nous recherchons :
Un·e chef·fe de partie H/F
Le poste est à pourvoir de suite en CDD - évolutif
L'établissement est une collectivité spécialisée dans les soins pour adultes.
Aussi, vos missions seront les suivantes :
- Production partie chaude
- Contrôler et ranger les marchandises de sa partie
- Fabriquer, dresser et envoyer les plats
- Organiser et contrôler le travail des commis de cuisine et apprentis
- Respecter les règles d'hygiène et de sécurité
Éléments contractuels :
- CDD -
- Temps plein (35h/semaine)
- Horaires en continu : 7h-15h ou 9h30-17h30
- 1 week-end sur 4
- Rémunération : 13,04€ brut de l'heure (selon le profil)
- 2 jours de repos consécutifs par semaine
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