Socopa à Gacé (61) est un établissement du Groupe Bigard spécialisé dans la transformation de boeuf. Il compte aujourd'hui 195 collaborateurs Rejoindre le Groupe Bigard, c'est participer à une aventure familiale, au sein d'équipes passionnées, reconnues pour leurs capacités à innover et à transmettre un savoir-faire ancestral : l'Art de la Viande.
Depuis 1968, le Groupe Bigard a su grandir pour devenir un leader de la viande sans jamais déroger à la qualité, incarnée par ses marques emblématiques : Bigard, Charal, Socopa.
En tant qu'Opérateur de Production (F/H), vous faites partie d'une équipe dynamique et solidaire, et vous réalisez des étapes de production essentielles pour satisfaire les millions de consommateurs qui dégustent chaque jour nos produits.
- Vous réalisez des opérations de production au sein de l'atelier (manipulation et découpe des carcasses, travail au couteau, etc)
- Vous êtes garant(e) de la qualité des produits et travaillez dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Vous développez votre polyvalence en vous formant progressivement à différents postes afin de maîtriser l'Art de la Viande
- Vous travaillez en étroite collaboration avec les autres membres de l'équipe pour maintenir la performance de l'atelier et assurer un flux de travail efficace
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