Boucher charcutier h/f

Vos missions

Nous sommes à la recherche d'un boucher-charcutier talentueux et expérimenté pour rejoindre une équipe dynamique. En tant que boucher-charcutier, vous serez responsable de préparer et de présenter une variété de viandes et de produits charcutiers de qualité supérieure pour nos clients. Vous travaillerez dans un environnement dynamique où la passion pour la gastronomie et le service client est primordiale.

Vos tâches seront les suivantes :

- Découper, désosser et préparer une gamme de viandes en respectant les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

- Préparer et conditionner une variété de produits charcutiers tels que saucisses, pâtés, terrines, etc.

- Conseiller et assister les clients dans leur choix de viandes et de produits charcutiers.

- Maintenir un niveau optimal de fraîcheur et de présentation des produits en rayon.

- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire en tout temps.

- Participer à la gestion des stocks et à la réception des livraisons.

- Collaborer avec l'équipe pour assurer un excellent service client et répondre aux besoins des clients.

Votre profil

- Expérience préalable en boucherie-charcuterie, de préférence en milieu de vente au détail.

- Excellentes compétences en découpe de viande et en préparation charcutière.

- Connaissance approfondie des différentes coupes de viande et des techniques de préparation.

- Capacité à travailler efficacement dans un environnement rapide et dynamique.

- Souci du détail et respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.

Contact : Mme PHILLIPPON Julie

Agence de Pamiers : 10 Bd Delcassé — 09100 Pamiers

Agence d'Auterive : 1 Chemin de Quilla — 31190 Auterive

Agence de Lavelanet : 6 rue René Cassin — 09300 Lavelanet

Agence de Castelnaudary : 24 bis place de la Liberté —11400 Castelnaudary

Agence de Muret : 35 avenue Jacques douzans - 31600 Muret

Référence: 09JP090720241454