L'objectif du poste est d'assurer la direction de l'atelier technologique (organisation, pilotage, développement et gestion) et d'accompagner les professionnels et la structuration de nouvelles filières en lien avec les autres centres de l'EPN
DESCRIPTION DES MISSIONS :
Les missions sont les suivantes :
* Poursuivre les travaux de développement de l'activité de l'atelier agroalimentaire ;
* Contribuer à la conception et assurer le suivi technique et financier du projet de modernisation des installations
* Encadrer une équipe de 3 salariés;
* Organiser les systèmes de production;
* Piloter les aspects stratégiques, productions, financiers et pédagogiques;
* Mettre en œuvre les actions de développement, de démonstration ou d’expérimentation;
* Accompagner les professionnels du territoire dans leur montée en compétences ;
* Accompagner la structuration de nouvelles filières de production ;
* Agir en faveur de l’utilisation pédagogique de l'atelier et encadrer les apprenants;
* Animer des réunions, des manifestations et évènements;
* Communiquer avec différentes équipes et partenaires;
* Assurer la veille réglementaire et technique en lien avec l’activité de production ou de transformation des produits;
* Participer aux missions de l’enseignement agricole;
* Rendre compte de sa gestion au directeur adjoint en charge du développement et au directeur de l’établissement;
CHAMP RELATIONNEL :
Champ relationnel :
* En interne avec l’équipe de direction et l’ensemble des personnels des différentes composantes de l’établissement.
* En externe avec l’ensemble des acteurs du secteur professionnel agricole et agroalimentaire, la DAAF, les collectivités locales, les services de préfecture, ...
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