Responsable petit-déjeuner (h/f)

Responsable petit-déjeuner (H/F) pour l'ouverture d'un hôtel Hampton by Hilton

Mission

Bienvenue Chez Hampton by Hilton, la marqueaccueillante et chaleureuse qui rend ses clients heureux ! Notre nouvelhôtel de 157 chambres ouvre cette année, et nous constituons dès maintenantnôtre équipe de professionnels motivés et dynamiques. Alorsrejoignez-nous !

Opéré by HappyCulture, certifié « Great Place ToWork » ® en novembre 2023, nous plaçons l’humain et l’environnement aucœur de nos préoccupations au travers notre politique sociale et sociétale.

Envie de rejoindre une entreprise engagée et decontribuer à garantir la satisfaction de nos clients ?

Rattaché au responsable de la restauration, vosmissions seront :

·Garantir l'expérience client promise parHilton et la marque Hampton

·Effectuer l’ouverture du petit déjeuner

·Effectuer l’accueil et le service desclients pour le petit déjeuner

·Effectuer la cuisson des aliments et le réassortimentdu buffet

·Assurer l’application des règles sanitairedans le département

·Accepter & ranger les livraisons demarchandise

·Gérer les plaintes et les demandes clients

Vous avez déjà de l’expérience dans un poste en restaurantdans un hôtel de taille similaire et souhaitez vivre une ouverture dans unmarché dynamique et varié. Polyvalence, organisation et qualité de meneur sontdes atouts essentiels sur ce poste.

Vous maitrisez l’anglais.