Elior, filiale d'Elior Group, est n°1 en restauration collective en France. Depuis plus de 25 ans, nous anticipons les évolutions de notre métier, en devançant les attentes et les besoins des enfants, élèves, étudiants, travailleurs, patients et résidents
Rejoignez Elior, sur son segment dédié à la restauration collective en entreprise. Au-delà d'une restauration gourmande, nous proposons à nos convives sur plus de 1850 restaurants (80 à 2000 couverts par jour), une offre toujours plus durable, locale, bonne pour nous et pour notre planète. Sur chacun de nos sites, notre enjeu est de nous adapter aux besoins de nos clients, en cohérence avec les nouveaux modes de travail et de consommation d'aujourd'hui.
Chaque jour, nos collaborateurs sont mobilisés pour satisfaire les envies de nos convives sur différents points de restauration à thème, qu'il s'agisse d'espaces dédiés aux pauses ou aux repas (restaurant, brasserie ou club de direction). Fort de notre nouveau concept Re-set, nous nous rapprochons des acteurs locaux, favorisons les circuits courts et proposons avant tout des recettes saines et de saison.
Comme nous, venez exprimer votre passion de la cuisine et du service, et évoluer dans un Groupe qui favorise la réussite par le collectif et le collaboratif.
#LeJobQueJeVeux Découvrez le job que vous voulez !
Vous aimez la restauration et vous souhaitez rejoindre une entreprise qui a pour mission de faire de chaque repas un moment de plaisir et de convivialité ?
Nous recrutons notre nouveau/nouvelle Adjoint(e) Manager de site en alternanceRévélez votre créativité / Révélez vos talents !
Accompagnement Opérationnel :
- Accompagner les restaurants dans la mise en place de démarches RSE.
- Encourager, soutenir et valoriser toutes les initiatives RSE des restaurants.
- Agir en tant que relai opérationnel sur les campagnes de mesure du gaspillage alimentaire.
- Servir de référent pour l'utilisation des outils (formation et réalisation de bilan carbone).
- Être le référent du réseau avec les partenaires RSE et animer la plateforme Lakaa.
- Participer au déploiement d'animations ou de projets RSE chez les clients.
Stratégie et Plan d'Action RSE :
- Garantir et mettre en oeuvre la stratégie et le plan d'action RSE.
- Collaborer avec les équipes pour intégrer les objectifs RSE dans l'ensemble des activités.
- Proposer et tester de nouvelles initiatives sur les sites.
- Assurer une cohérence dans la présentation des initiatives RSE au sein de la Direction Régionale.
Valorisation et Communication :
- Valoriser les bonnes pratiques et communiquer sur les actions de la Direction Régionale.
- Assurer le relais de communication interne (descendante et montante).
- Participer aux comités RSE France.
- Connaître les bonnes pratiques sur le périmètre afin de les valoriser en communication.
Promotion Commerciale :
- Promouvoir commercialement les offres RSE et garantir la cohérence du discours.
- Participer aux réponses d'appels d'offres pour promouvoir les offres et le discours RSE.
- Être garant de la cohérence du discours RSE et participer ponctuellement aux soutenances.
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