Coordinateur atelier (h/f)

à propos de l’entreprise

Notre client à ses producteurs laitiers adhérents, possède plus de 70 sites industriels en France et en Europe, et réalise un chiffre d'affaires de 5 milliards d'euros.
Spécialisé dans les produits laitiers, il fabrique au quotidien des aliments essentiels à la santé et au bien-être de tous : fromages, lait de consommation, crème, beurre, poudres & ingrédients laitiers, yaourts, produits surgelés... Notre client recrute 1 Coordinateur atelier H/F CDI.



Description du poste

Rattaché au chef d'atelier, le coordinateur assure le bon fonctionnement de l'atelier et est chargé de l'animation d'une équipe d'environ 30 personnes au sein de l'atelier de production de fromages à pâtes persillées. Parallèlement à votre mission, vous êtes amené à participer à différents projet (essais, amélioration continue, ...).
--Activités principales :

Le Coordinateur Atelier tout en assurant une polyvalence sur l'ensemble des postes de l'atelier selon les modes opératoires définis et conformément aux cahiers des charges, assure plus particulièrement :
- La Formation des nouveaux embauchés
- La coordination de l'activité de l'ensemble de l'équipe
- La bonne marche de son atelier (qualité du travail effectué, état général du matériel, etc...)
- La transmission des consignes à l'ensemble des équipes
- La remontée des informations vers sa hiérarchie
- Le contrôle du respect des consignes d'hygiène et de sécurité, et pour ce faire il maîtrise parfaitement les procédures et / ou les processus de son atelier

Profil :
-- Niveau bac ou expérience professionnelle équivalente en fromagerie.
-- Capacité d'animation d'équipe
-- Respect rigoureux du mode opératoire.
-- Vigilance dans le respect des normes sécurité et de qualité, notamment produit.
-- Savoir expliquer les dysfonctionnements
-- Polyvalence, travail posté 2x8, travail de week-ends et jours fériés.


informations supplémentaires

1. Expérience requise : 1 à 2 ans