Responsable rayon charcuterie, fromage, traiteur

Nous recrutons en CDI, un Responsable Rayon Charcuterie, Fromage et Traiteur#xa0;(H/F).
Bon gestionnaire, vous aurez la mission d'assurer la production des quantités nécessaires au bon fonctionnement du rayon dans le respect des délais et des normes de qualité.
Une expérience dans un poste similaire est nécessaire.
* Professionnel, vous connaissez les produits de la gamme Fromage, charcuterie et traiteur
* Sous la responsabilité de la Direction vous garantissez les résultats en termes de Chiffre d'Affaires, de marge, de gestion des pertes, d'achats et de stocks.
* Dans le respect de la politique commerciale du magasin, vous calculez les prix de vente et assurez les actions de promotions, les relations avec les fournisseurs (négociations, commandes, relances, litiges).
* Vous participez à la vente et veillez au respect des règles de propreté, d'hygiène, sécurité et de la réglementation en vigueur, notamment en matière de traçabilité et de respect de la chaine du froid;

Vous bénéficiez d'une rémunération attractive composée d'un salaire fixe + 13eme mois +primes sur vos résultats + mutuelle et 5% de remise sur vos achats. Entre 2400 et 2800 euros
Nos parcours de développement des compétences vous aideront à évoluer rapidement.
Vivez votre passion et engagez-vous à nos côtés au sein d'une équipe humaine et conviviale !

Type de contrat : CDI
Niveau d'expérience minimum requis : Confirmé
Niveau d'études minimum requis : Non diplômé
Temps de travail : Temps plein
Statut : Agent de maîtrise