Directement rattaché au Conducteur de ligne de Fabrication, et après une période de formation en interne, vos missions seront les suivantes :
- Approvisionner le poste de travail en matières premières et consommables
- Assurer le tressage et l’enmoulage des brioches dans le cadre des standards définis de qualité et de recettes
- Conduire et suivre les opérations de nettoyages liées au processus de fabrication
- Être force de proposition dans les axes d'améliorations sur l'organisation de l'outil de production
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