Vos missions :
* Réaliser de A à Z des pâtisseries et viennoiseries dans le respect de la tradition artisanale.
* Assurer la gestion quotidienne de la production en garantissant la qualité des produits.
* Innover tout en respectant les standards et valeurs de l'entreprise : la meilleure qualité aux meilleurs prix.
* Manager une équipe de 4 à 5 personnes : encadrement, formation et accompagnement des collaborateurs.
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