Responsable boulangerie h/f - montaigu

La Maison Planchot, boulanger-pâtissier-chocolatier-traiteur, basée aux Herbiers, recherche un Responsable magasin H/F pour notre Boulangerie la Tresse Dorée à Montaigu (85).

Rejoindre notre groupe en pleine expansion de 210 salariés, c’est œuvrer chaque jour au sein d’un réseau de 11 boulangeries-pâtisseries et d’une boutique traiteur.

Engagés dans le partenariat local, nos professionnels participent activement au déploiement de réalisations culinaires, préparées à base de produits majoritairement issus de la production locale.

Au sein de notre équipe dynamique au savoir-faire artisanal de boulangers et vendeurs, vous aurez en charge les missions suivantes :

1. Encadrer une équipe de vendeurs et de boulangers
2. Assurer l'accueil des clients
3. Assurer la vente des produits
4. Gestion de la caisse
5. Assurer la mise en rayon
6. Réaliser les commandes (fournisseurs, clients, etc.)
7. Réalisation des plannings
8. Réalisation des inventaires

Nous travaillons les week-ends et les jours fériés par roulement. Les heures de dimanche et de nuit sont majorées.

Amplitude hebdomadaire: 41.5h/semaine avec 2 jours de repos. Salaire fixe de 2300€ à 2500€ brut mensuel + primes et challenges chaque mois (entre 200€ et 500€ brut supplémentaires).

Nous rejoindre, c'est aussi bénéficier de certains avantages :

1. Notre Comité d’Entreprise
2. Une carte de réduction sur nos produits
3. Une prime de fin d'année
4. De nombreuses perspectives de formations et d'évolution
5. Salaire fixe + prime d’objectif sur chiffre d’affaires

Vous disposez idéalement d’une formation en vente et/ou d'une solide expérience en vente. Le management est votre point fort et vous avez un bon relationnel.

Vous êtes rigoureux, autonome, enthousiaste et toujours positif. On vous caractérise par votre polyvalence, votre adaptabilité et votre sens de l'organisation.

Si vous vous reconnaissez dans ce profil, envoyez-nous votre candidature dès maintenant !

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