Directeur(trice) des opérations

Description du poste

Le directeur (la directrice) des opérations planifie, organise, dirige et contrôle l’ensemble des opérations de l’hôtel afin d’offrir des services et produits de qualité à la clientèle et d’assurer l’efficacité et la rentabilité de l’entreprise. Il/Elle est la personne ressource pour tous les départements. Il/Elle assure le suivi de nombreux dossiers et dirige l’équipe en contrôlant les résultats. Et, plus important que tout, il/elle est dans les opérations au quotidien et non enfermé(e) dans son bureau.

Ce que nous t'offrons :
L’Hôtel Newstar Montréal est complexe 2 étoiles indépendant dans le cœur de Saint-Léonard sur l'île de Montréal, avec 271 chambres et un bar. Nous t'offrons notre modèle basé sur la proximité, l’écoute, l’épanouissement, le développement des compétences… avec du plaisir et un grand esprit collectif.

Ce que nous attendons de toi :

1. Superviser et participer quotidiennement aux activités opérationnelles (restaurant, réception, banquets, ventes, …) et assurer la coordination entre les départements,
2. Gérer les ressources financières (contrôle des coûts de fonctionnement, etc.) et matérielles (gestion des inventaires, approvisionnements, négociations avec les fournisseurs, etc.), assurer une qualité de service constante, le maintien des relations avec les clients et leur satisfaction,
3. Recruter, embaucher, former, motiver et gérer le personnel,
4. Assurer le respect et la conformité aux contrôles d’exploitation, politiques, standards et normes de service de l’hôtel,
5. Développer et implanter des actions d’amélioration et autres objectifs stratégiques à court et à longs termes,
6. Maximiser le rendement et la rentabilité continue de l’hôtel et voir à la gestion des ressources financières et matérielles.

Compétences requises :

1. Faire preuve de leadership, d’innovation, d’autonomie, de dynamisme, de rigueur, de polyvalence et d’un haut niveau de discrétion,
2. Capacité à prendre des décisions judicieuses rapidement,
3. Aptitudes pour la gestion des ressources humaines, le travail d’équipe, habileté à encadrer et mobiliser du personnel,
4. Minimum de 3 ans d’expérience dans un poste cadre préférablement en hôtellerie,
5. Compréhension des activités administratives de même que la capacité à analyser les données financières opérationnelles,
6. Bonnes compétences informatiques logicielles (Suite Office, Hotello),
7. Grande disponibilité (horaire flexible),
8. Bilingue français et anglais tant à l’oral et à l’écrit.
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