Nous recherchons pour notre site du Villers-Bocage (14), spécialisé dans l’abattage, la découpe et la transformation de viande bovine, notre futur(e) : ALTERNANT GESTION DE PRODUCTION (H/F)
Rejoignez l’atelier de fabrication Steaks Hachés Surgelés (SHS) et produits cuits. Sous la responsabilité de votre maître d’apprentissage, menez les missions suivantes :
· Suivre les indicateurs de performance et analyse des freintes, pertes, problèmes qualité.
· Identifier les axes bloquants sur la ligne de production.
· Analyser les axes bloquants et propositions d’améliorations.
· Echanger avec les différents services (maintenance, méthodes, etc) au cours des différentes étapes.
· Mettre en place les plans d’action d’amélioration.
· Etablir un suivi.
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