Les Saveurs d'Ame est à la recherche d'un(e) boulanger/boulangère, poste en CDI à pourvoir dès que possible.
Vous préparez et réalisez des produits de boulangerie et de viennoiserie selon les règles d'hygiène et de sécurité alimentaires.
Vous travaillerez du lundi au samedi, le matin de 2h à 9h.
Pas de travail le samedi soir et deux jours de repos (dimanche + un autre jour en semaine)
Débutants acceptés. Première expérience sur un poste similaire serait un plus.
Heures supplémentaires payées, heures de nuit majorées, prime de fin d'année.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Conduire une fermentation,Diviser la masse de pâte en pâtons,Doser des ingrédients culinaires,Cuire des pâtons,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons
Qualification: Ouvrier spécialisé
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
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