Aide office (h/f)

Chaque jour, environ 50 agents du service Vie scolaire de la Ville interviennent auprès des enfants des écoles publiques sur le temps du midi. L’encadrement est assuré en moyenne d’un adulte pour 15 enfants. Le personnel municipal des restaurants scolaires est régulièrement formé pour accompagner les enfants pendant le déjeuner. Il a pour mission d’assurer l’accueil et l’écoute de chaque enfant. Il l’aide à devenir autonome lors du repas, vivre avec les autres, bien s’alimenter et respecter les règles d’hygiène. Au sein du service Vie Scolaire, vous participez à la gestion de l’office de restauration scolaire de La Métairie, en soutien du responsable de la restauration et en complément de l’agent d’office.

• Garantir la bonne tenue du service dans l’office

• Remplacer les agents d’office et le responsable lors de leurs absences

• Participer aux organisations des services en travaillant en transversalité avec les autres acteurs éducatifs

• Identifier les besoins des enfants pour garantir un climat serein en cantine

• Participer à la définition des tâches à réaliser AVANT et APRES le service pour chaque office

Au sein de l’office de la Métairie :

• Assure la remise en température des plats provenant de la Cuisine Centrale

• Vérifie les préparations culinaires (goût, qualité, présentation…)

• Passe les commandes

Vous faites preuve d’autonomie dans la réalisation des tâches, de rigueur, de réactivité et d’adaptabilité.

Vous disposez de qualités d’organisation.

Vous disposez de connaissances en termes d’apprentissage des règles de vie en collectivité, et l’équilibre nutritionnel et les plans alimentaires chez les enfants

Agent de proximité, vous incarnez l’image de la Ville et faites preuve de discrétion professionnelle et disposez du sens du service public.

+ Titulaire d’un BAC PRO en cuisine, vous disposez de connaissance notamment en liaison froide ou chaude et les règles d’hygiène HACCP