Opérateur / opératrice de production/fabrication en industrie alimentaire

1 Opérateur de production en boulangerie/patisserie H/F
CDI - Temps plein 35 heures
Poste basé à Bellac
Au sein de cette entreprise artisanale, vous interviendrez sur les missions suivantes :
Assurer les tâches courantes nécessaires à la fabrication des produits
Confection des feuilletages
Préparation des pâtes, dorures
Surveiller et ajuster les processus de cuisson pour garantir des résultats optimaux
Collaborer avec l'équipe pour maintenir un environnement de travail propre et organisé
Emballage, préparation des expéditions

une formation et expérience préalable en boulangerie/tourage serait un plus
Connaissance des techniques de fabrication
Respect des règles HACCP

Temps complet 35 heures semaine
Horaires de journée (7h/16h) ou en équipe en période de forte activité (5h/12h30)

Experience: 3 Mois

Compétences: Contrôler la conformité d'un équipement, d'une machine, d'une installation,Définir les données de programmation,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Monter et régler une installation, une machine,Surveiller l'approvisionnement des machines, des installations et le flux des matières ou des produits

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Autre mise à disposition de ressources humaines