Description
Nous vous proposons une opportunité au sein de la société Maison Briau, PME régionale spécialisée dans la fabrication de plats cuisinés à base de poisson, où nos cuisiniers travaillent chaque jour pour préserver notre savoir-faire traditionnel. Intégrer Maison Briau, c'est intégrer une aventure humaine et culinaire où se mêlent innovation, créativité et convivialité !
L'idée de promouvoir une gamme de plats de qualité, équilibrés, et tout frais vous fait vibrer ? En associant votre maîtrise technique, votre expérience terrain et votre implication, vous contribuez au développement commercial et à la dynamisation de nos produits sur le circuit GMS sur les rayons TRAITEUR TRADITIONNEL ET MAREE.
Votre défi en quelques lignes :
* Être l'interlocuteur privilégié de nos clients et prospects via l'animation du rayon marée.
* Recruter et fidéliser les animateurs en les accompagnant sur la mise en place de planning annuel dans les magasins qui leur seront attribués.
* Conseiller et former les chefs de rayon à la mise en œuvre et commercialisation de nos recettes sur le rayon Traiteur Traditionnel.
* Développer et entretenir le partenariat clients par une présence active sur le terrain lors des implantations, animations et formations.
* Être l'interface entre les clients et le service Administration des Ventes, et assurer un reporting régulier et rigoureux auprès du Directeur Régional.
Idéalement basé(e) à Lyon, ce challenge où s'entremêlent valeurs, couleurs et saveurs vous fera parcourir l'ensemble de la région Rhône Alpes.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* Expérience exigée de 1 An(s).
Vous disposez d'une première expérience réussie en tant que Chef de rayon poissonnerie ou traiteur Traditionnel. Combatif(ve) et organisé(e), vous êtes doté(e) d'un tempérament de vendeur(se), vous avez une appétence à la mise en valeur du produit, pour mettre en avant toutes ses qualités.
L'atout charme de la maison :
* Des opportunités d'évolution interne.
* Une entreprise à taille humaine avec une ambiance familiale.
* Une politique sociale engagée : 13ème mois et prime de participation.
Le process de recrutement :
1. Entretien avec Alexandra, Chargée de recrutement.
2. Entretien avec Guillaume, Directeur régional.
3. Rencontre sur site et décision finale.
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