Agent de service - cdd h/f

Rejoindre VYV3, c'est intégrer une structure mutualiste privée à but non-lucratif. A travers nos établissements médicosociaux, nous oeuvrons pour une santé de qualité pour tous en offrant des réponses de proximité, personnalisées et adaptées à tous les âges de la vie.

Le Groupe VYV cultive une politique en faveur de la diversité, de l'égalité professionnelle et de l'emploi des travailleurs handicapés. Nous recherchons pour la Résidence "La Grande Maison" située à Montreuil-Juigné, un(e) agent de service restauration en CDD à temps partiel.

Missions principales :

Mise en place des tables et couverts

* Préparer la salle avant chaque repas en disposant soigneusement les tables, assiettes, verres, couverts, serviettes, ainsi que les condiments et assaisonnements nécessaires.
* Vérifier l'agencement de la salle selon les besoins, et veiller à l'accueil des résidents dans un espace propre et ordonné.

Service en salle de restauration

* Accueillir les résidents chaleureusement, les guider vers leurs tables, et présenter le menu du jour.
* Servir les plats, les boissons et répondre aux demandes spécifiques, en s'assurant de respecter les régimes alimentaires des résidents.

Débarrassage des tables

* Retirer les assiettes, couverts, verres et déchets après chaque repas, en respectant la discrétion.
* Préparer les tables pour le prochain service en nettoyant et en réinstallant les couverts et autres accessoires.

Plonge et nettoyage de la vaisselle

* Trier la vaisselle, les couverts et les ustensiles, puis les nettoyer avec les machines de plonge.
* Assurer un rangement propre et organiser la vaisselle pour les services suivants.

Entretien général de la salle de restauration

* Nettoyer et désinfecter les tables, chaises, sols et équipements de cuisine après chaque service.
* Veiller à ce que la salle soit prête pour le service suivant, en respectant les normes d'hygiène et de sécurité.