MISSIONS :
Gestion de l'entrepôt et des stocks
* Superviser et coordonner les activités quotidiennes des zones de stockage sur une surface de 3000m2 (sec, réfrigéré, surgelé)
* Garantir une gestion optimale des stocks : éviter les surstocks et les ruptures
* Superviser la maintenance des équipements de froid, des infrastructures et du matériel de manutention
Logistique & Coordination de la flotte
* Gérer une flotte de 14 camions de livraison : planification des tournées, respect des délais
* Collaborer étroitement avec les équipes logistique et commerciale pour assurer une coordination efficace
* Suivre l'entretien des véhicules, la consommation de carburant et le respect des normes de transport
Management
* Encadrer l'équipe logistique (cinquante salariés) : planning, formation, suivi des performances
* Assurer la conformité aux normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de chaîne du froid
* Mettre en oeuvre les protocoles de sécurité pour garantir un environnement de travail sécurisé
Performance & Optimisation des coûts
* Suivre et améliorer les indicateurs de performance clés (KPI) : taux de précision des commandes, efficacité des livraisons, rotation des stocks
* Identifier des leviers de réduction des coûts et d'amélioration continue
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