Superviseur pdj h/f

L' Hôtel Les Jardins du Marais est un hôtel 4* lifestyle situé au coeur du Marais, quartier historique et tendance de la capitale, proche de la Place des Vosges et de l'Opéra Bastille.
Il propose 263 élégantes chambres et suites s'ouvrant sur un vaste jardin privé. Un véritable village de charme et de caractère en plein Paris, avec 1500 m2 de verdure.
Les Jardins du Marais est un hôtel de la marque THE GATE COLLECTION qui regroupe L'hôtel du Collectionneur, le plus grand 5 étoiles de France avec 496 chambres/suites et l'hôtel du Patio Bastille avec 86 chambres.
L' Hôtel Les Jardins du Marais est un lieu de réunion incontournable avec ses 1000 m2 d'espaces conférence : l'hôtel dispose de 11 salons modulables répartis autour des jardins et d'une belle verrière, pouvant accueillir jusqu'à 450 personnes en séminaires.
L'hôtel Les Jardins Du Marais**, recherche Un(e) Superviseur PDJ H/F dans le cadre d'un CDI dés que possible.
À propos du poste
Nous recherchons un/une Superviseur PDJ pour rejoindre notre équipe dynamique au sein de notre établissement hôtelier. Vous jouerez un rôle clé dans la gestion quotidienne de la réception, en garantissant un service client exceptionnel et en supervisant les opérations de l'équipe. Ce poste est idéal pour une personne passionnée par l'hôtellerie et désireuse de développer ses compétences en leadership.
Missions:
* Assurer le bon déroulement du service
* Coordination interservices (Cuisine, Commercial Séminaires & Banquets etc)
* Assurer les mises en place et le service en salle
* Relationnel avec la clientèle : accueil des clients, suivi de la satisfaction clientèle pendant le service
* Effectuer les commandes auprès des fournisseurs, gérer les stocks, vérifier les livraisons et saisir tous les achats dans le logiciel 'Sage Gestion Commerciale'
* Effectuer les inventaires matériels et denrées alimentaires de façon régulière
* Prendre en charge la gestion des plannings et participer aux différentes réunions nécessitant votre présence
* Participer à la formation, intégration du personnel, animation de l'équipe
* Être le garant de la bonne application des normes d'hygiène & de sécurité
* Respecter les procédures existantes et à venir et appliquer les directives de votre hiérarchie et de la Direction.
* Respecter les directives de la Direction ainsi que celles de vos supérieurs hiérarchiques.
Profil recherché
* Expérience préalable en restauration dans le secteur de l'hôtellerie
* Excellentes compétences en service client, avec une capacité à gérer des situations délicates avec diplomatie
* Connaissance des pratiques en ressources humaines et capacité à travailler en équipe
* Maîtrise des langues étrangères : bilingue ou multilingue apprécié(e)
* Compétences avérées en leadership, avec un esprit d'initiative et d'organisation
* Sensibilité aux enjeux budgétaires et capacité à travailler dans un environnement dynamique
Si vous êtes motivé(e) par le secteur hôtelier et que vous souhaitez évoluer dans un cadre stimulant, nous serions ravis de vous accueillir dans notre équipe.
Rémunération selon profil
Type d'emploi : CDI
Rémunération: à partir de 2¿000,00€ par mois
Avantages:
* Prise en charge du transport quotidien
Horaires:
* Disponible le week-end
* Du lundi au vendredi
* Travail les jours fériés
Rémunération supplémentaire:
* Primes
Lieu du poste : En présentiel