Manager

Alternance ou Apprentissage Découvrir le métier de responsable opérationnel (manager) dans notre restaurant. Acquérir des connaissances théoriques et pratiques sur l'humain, l'esprit d'équipe, le management De l'Open (ouverture du restaurant) à la Close (fermeture du restaurant) en passant par les rushs (pics d'affluence des clients), venez relever votre potentiel managérial au sein de notre restaurant. Toujours en formation et accompagné, vous prendrez au fur et à mesure les responsabilités d'un responsable opérationnel Soucieux de vous faire développer vos connaissances et compétences consolidés lors de vos cours, vous comprendrez l'essence même de vos futures missions et responsabilités.• Ambassadeur de la Marque McDonald's. •Garant de la sécurité alimentaire et de la satisfaction de la clientèle • Garant du respect des procédures, des règles législatives, des flux financiers • De l'Open à la Close, découverte puis consolidation des acquis des cours et grâce à nos formations internes développement des compétences. • Gestion du personnel • Gestion du restaurant • Gestion des clients • Apprentissage sur le terrain et mise en pratique • Encadrement de l'équipe sur le service midi ou soir (feedbacks, briefing et debriefing, adaptation aux publics)• Alternance ou apprentissage entre votre école et le restaurant • Environnement de travail formatif, adaptatif et inclusif ainsi qu'exigence, bienveillant et accompagnateur • Formations en interne pour parfaire votre diplôme et son obtention • Équipe de direction encadrante• Collaboration étroite entre les équipiers, les collègues, la hiérarchie, les métiers supports, les fournisseurs et personnels McDonald's et autres (livraison, poste, réparateurs…) • Communication solide et fluide entre toutes les parties • Gestion des émotions (les vôtres, celles des collaborateurs et celles des clients) et gestion de stress • Connaissances de McDonald's et de ses produits en France • Développement de votre leadership bienveillant et exigeant, respectueux et intransigeant, impartial et soucieux• Grandes qualités humaines (être à l'écoute, communicant et communicatif, ouvert d'esprit, tolérant, curieux…) • Savoir-être • Doté d'un sens aigu de l'accueil et du service clientèle • Adaptatif aux publics et clients • Souriant et disponible humainement • Challenger (aimer les défis à relever et s'en créer en cohérence avec les orientations de la direction)