Le refuge de la Balme, situé aux Contamines-Montjoie en Haute-Savoie à 1700 m d'altitude, est accessible uniquement à pied (1h30 de marche depuis le parking de Notre Dame de la Gorge).
Refuge familial depuis 4 générations, nous accueillons chaque jour de nombreux randonneurs et hébergeons tous les soirs jusqu'à 45 - 50 personnes.
Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent pour la saison d'été, du 12 juin au 15 septembre inclus.
Sous la responsabilité du gardien du refuge et de l'aide gardien, vous serez en charge :
- De la préparation du repas du soir pour nos demi-pensionnaires
- Du service du midi pour les randonneurs à la journée
- Vous conseillerez les clients sur les itinéraires conditions en montagne
- Vous serez en charge de l'hygiène et de la propreté des lieux
- Vous assurerez le suivi et la gestion des stocks
Profil :
- Grâce à votre organisation et à votre autonomie, gérer les coups de feu n'est pas un problème pour vous.
- L'hygiène et la propreté sont de rigueur pour vous.
- Une excellente connaissance du milieu montagnard est indispensable
- Vous parlez couramment anglais (clientèle à 80% étrangère)
Poste de 42 heures / semaine, horaires en journée, 2 jours de congés consécutifs, nourri et logé sur les jours travaillés.
Experience: 24 Mois
Compétences: Respect des normes d'hygiène et de sécurité,Utilisation de matériel de nettoyage,Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local,Réaliser le service des petits-déjeuners en salle ou en chambre, selon l'établissement,Accueillir, orienter et renseigner un client,Agir rapidement en situation d'urgence,Assurer la propreté des chambres et des espaces publics,Fournir des informations touristiques et locales aux clients,Garantir la satisfaction du client,Informer, renseigner, orienter une personne sur les prestations et services proposés,Parler une ou plusieurs langues étrangères,Préparer, assembler des plats simples,Réaliser la plonge,Renseigner le client sur la composition des produits, allergènes, provenance,Respecter des règles, des consignes, normes et procédures opérationnelles,Respecter les règles de Qualité, Hygiène, Sécurité, Santé et Environnement (QHSSE),Traiter efficacement les informations relatives aux commandes,Traiter les demandes et réclamations des clients selon la procédure établie et en proposant des solutions adaptées,Utiliser des techniques de service professionnelles,anglais courant
Qualification: Employé non qualifié
Secteur d'activité: Activités des sièges sociaux
Liste des qualités professionnelles:
Travailler en équipe : Capacité à travailler et à se coordonner avec les autres au sein de l'entreprise pour réaliser les objectifs fixés.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
Avoir le sens du service : Capacité à identifier (voire anticiper) les besoins des usagers, clients (internes et externes) et à apporter une réponse adaptée afin de les satisfaire.
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