Description
Vous prendrez la responsabilité des rayons Produits Frais Trad de cet Hypermarché à taille humaine situé dans le nord de l'Occitanie. Vous assurez la gestion des rayons Fruits et Légumes, Poissonnerie, Volaille et Charcuterie fromages Coupe en toute autonomie (achats, gestion des stocks et des marges, maîtrise des DLC). Vous encadrez votre équipe, afin d'améliorer les résultats de votre secteur, en fonction des objectifs commerciaux du magasin. Responsable de votre compte d'exploitation, vous avez une bonne connaissance des gammes et des implantations et vous justifiez d'une solide expérience dans la gestion des Produits Frais en hypermarché. Vous êtes autonome et savez maîtriser les règles d'hygiène et de traçabilité, vous souhaitez vous investir pour faire évoluer votre position.
PROFIL SOUHAITÉ
Expérience
* 2 An(s)
Savoirs et savoir-faire
* Assurer le suivi des stocks en temps réel
* Organiser le traitement des commandes
* Réceptionner des produits, des matières premières, vérifier la conformité d'une livraison
* Superviser le stockage des produits
* Encadrement d'équipe
Savoir-être professionnels
* Faire preuve d'autonomie
* Faire preuve de réactivité
* Organiser son travail selon les priorités et les objectifs
#J-18808-Ljbffr
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