Responsable adjoint de site h/f

L'Entreprise Huttopia :

Huttopia est une entreprise familiale créée en 1999. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 130 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France.

Découvrez notre univers sur europe.huttopia.com. Bien sûr, vous aimez la nature, le plein air et la relation client. Mais devenir chef de camp Adjoint chez Huttopia, c'est surtout donner du sens à son travail en offrant des vacances mémorables à nos clients, choisir la nature comme cadre de vie, accompagner son équipe à s'épanouir, et évoluer en confiance dans une entreprise aux valeurs fortes. Huttopia est une entreprise familiale. Leader de l'écotourisme depuis 1999, Huttopia permet à ses clients de se rapprocher de la nature, avec près de 135 sites dans 8 pays en 2024, dont 60 en France.

Rejoindre le camping de Rambouillet, c'est travailler au coeur de la forêt domaniale de Rambouillet dans les Yvelines. Le camping est composé de 180 emplacements sur 7 hectares, une destination en pleine nature, à mi-chemin entre Versailles et Chartres, tout en restant proche de Paris. Découvrez notre site en images : https://europe.huttopia.com/site/camping-rambouillet/

Votre mission :
- Organiser les pôles restauration/maintenance et manager votre équipe ;
- Garantir la satisfaction client ;
- Assurer la maintenance des équipements, bâtiments, espaces verts et piscine ;
- Appliquer les obligations réglementaires : urbanisme, hygiène, sécurité des biens et des personnes ;

Durant la période d'ouverture du service restauration (Juillet/Août + ponts), vous prendrez en charge le pôle restauration en parallèle de vos précédentes missions.
- Développer le CA du restaurant ;
- Produire les pizzas et planches dans le respect des process ;
- Gérer les commandes et les stocks, en lien avec les fournisseurs locaux.

En tant que Chef de camp Adjoint, vous encadrez une équipe mais vous mettez aussi la main à la pâte : vous savez remplacer vos équipes au pied levé !