Intégrer l'enseigne E.Leclerc, c'est rejoindre le 1er groupe de distribution français, reconnu pour la qualité de ses produits et la proximité avec ses clients.
Le rayon boulangerie-pâtisserie est un espace clé du magasin, combinant tradition, savoir-faire et innovation, et nous cherchons aujourd'hui un(e) responsable passionné(e) pour en piloter le développement. En tant que Responsable Boulangerie-Pâtisserie, vous êtes un véritable chef d'orchestre de votre rayon :
Management d'équipe :
- Encadrer, former et animer une équipe de boulangers et pâtissiers.
- Organiser le travail et veiller à la bonne ambiance au sein de l'équipe.
Gestion opérationnelle :
- Superviser la fabrication (pousse et cuisson sur place) et garantir la qualité des produits finis.
- Assurer l'approvisionnement, les commandes et la gestion des stocks.
- Gérer les plannings, le suivi des performances et les objectifs de chiffre d'affaires.
Animation commerciale :
- Veiller à la bonne présentation des rayons (merchandising, balisage, propreté).
- Proposer des idées pour dynamiser les ventes (promotions, nouveautés, saisonnalité).
- Garantir un accueil client irréprochable.
Hygiène et sécurité :
- Appliquer et faire respecter strictement les normes d'hygiène, de sécurité alimentaire et de traçabilité.
Les + qui font la différence :
- 2200EUR BRUT/Mois
- Statut Agent de Maîtrise
- 13e mois
- Prime d'intéressement et de participation
- Mutuelle avantageuse
- Avantages Comité d'Entreprise & Bons d'achats en fin d'année
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