Epitech Industrie & Ingénierie, expert en intérim et recrutement, recherche pour l'un de ses clients spécialisés dans l'industrie agroalimentaire, un Technicien contrôle qualité agroalimentaire H/F, dans le cadre d'un CDI. Les missions proposées sont les suivantes :
- Contrôler la qualité des matières premières, des produits en cours de fabrication et des produits finis, en bloquant les non-conforme.
- Réaliser et enregistrer les analyses microbiologiques.
- Informer le conducteur de ligne et le responsable d'activité de toute anomalie observée et demander des ajustements nécessaires.
- Rédiger des fiches de non-conformité lorsque c'est requis.
- Saisir les résultats de contrôles dans la base de données.
- Effectuer des tests de conformité pour la cuisson des produits en cours de fabrication.
- Préparer des échantillons de produits pour analyse.
- Contrôler la qualité des produits retournés.
- Réaliser des audits internes pour évaluer les processus qualité.
- Vérifier l'hygiène et le nettoyage des ateliers et des lignes de production.
- Respecter les enjeux de qualité, d'hygiène, de sécurité et de coût pour l'entreprise.
Horaires en équipes en 2x8 : lundi au vendredi avec quelques samedis travaillés lors de la haute saison de septembre à décembre.
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