Sous l'autorité du Responsable de la Restauration et du Référent qualité :il ou elle est chargé.e d'assurer la gestion de stock et différentes tâches de rangement et logistique, gestion du stock.
Entretien et nettoyage de la cuisine et du matériel.
MISSIONS
- Suivi et réception des livraisons ;
- Assurer la gestion du stock le rangement du local de stockage ;
- Gestion des produits d'entretien et du jetable ;
- Nettoyage des chambres froides et nettoyage quotidien des couloirs et des vestiaires ;
- Nettoyage du local à poubelle suivant le planning de passage ;
- Nettoyage du réfectoire Langevin pendant les vacances scolaires ;
- Assurer les opérations d'entretien du matériel et des équipements de la cuisine ;
- Assurer la répartition du portage à domicile ;
- Assurer les différentes tâches de manutention au sein de la cuisine.
- Livraison des repas si nécessaire ;
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