Stage - assistant chef de produit lsc (f/h)

Main Functions

Dans le cadre du développement commercial des ferments appliqués à la viande, ce stage aura pour objectif de restructurer le portfolio MEAT LSC et développer/consolider les informations techniques relatives aux produits :

1. Réflexion sur le positionnement des gammes et des produits ainsi que de leurs critères de catégorisation/comparaison en collaboration avec l’équipe technico-commerciale;
2. Valorisation des résultats issus de travaux R&D;
3. Recherche et synthèse bibliographique : revue et structuration des informations scientifiques disponibles sur les thématiques liés aux produits;
4. Révision ou création du contenu des supports de formation/promotion internes et externes (présentation power point, brochure, catalogue, fiches techniques).

Missions secondaires :

5. Veille concurrentielle;
6. Suivi des tendances du marché.

Technical skills

Required

7. Rigoureux(se) et analytique, esprit de synthèse
8. Maitrise de l’anglais (rédaction des supports de restitution) - B2, TOEIC > 850
9. Maîtrise de la suite Office, idéalement des outils Office online (SharePoint/Teams)
10. Capacité à travailler dans une équipe internationale
11. Dernière année école d’ingénieur ou université agri / agro / biotechnologies (BAC +5)

Personal abilities

Required

12. Autonome, curieux(se) et force de proposition

Organization

Lallemand is a privately held Canadian company founded in the late 19th century, which develops, produces, and markets microorganisms for various markets. The administrative offices of the parent company are in Montreal, Canada. Today, Lallemand employs more than 5,000 people working in more than 45 countries on 5 continents.

Lallemand Specialty Cultures is dedicated to developing and producing specialty cultures for dairy and meat applications. The team is comprised of agrifood engineers, microbiologists, and biochemists, all of whom strive to produce top-tier solutions adapted to each client's needs: Cheese and fermented milk; Differentiation; Various meat-centric applications; Curing processes; Production of tailor-made microbial cultures. This business unit, as well as its production facilities, are located in France with representatives in North America and Europe. This structure allows the entire team to share their know-how with thousands of clients worldwide.

Please take note that accommodations will be provided in all parts of the hiring process. Applicants need to make their needs known in advance.