Rejoignez notre petite entreprise familiale, la boulangerie Demange à Cordon où la passion du bon pain et la bonne humeur sont au cœur de notre activité. Nous sommes fiers de proposer des produits de qualité à notre clientèle et de créer un environnement de travail convivial et chaleureux.
Contrat en cdd du 1/02/2025 au 30/03/25, évolutif car activité annuelle.
Missions :
- Préparer et cuire les pains, viennoiseries et autres produits de boulangerie.
- Respecter les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire.
- Participer à l'élaboration de nouvelles recettes et à l'amélioration des produits existants.
-Assurer la bonne gestion des stocks et des approvisionnements.
- Contribuer à une ambiance de travail positive et collaborative.
Experience: Débutant accepté
Compétences: Cuire des pâtons,Cuire des pièces de viennoiserie,Maîtriser les différents types de pains (traditionnel, levain, brioche, etc.) et leurs méthodes de fabrication,Pétrir manuellement ou mécaniquement des pâtes
Langues: Français souhaité
Qualification: Employé qualifié
Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie
Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.
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