Vous travaillerez dans une entreprise artisanale, spécialisée dans la fabrication de fromages et de produits laitiers de haute qualité. Engagée dans le respect des traditions locales et des méthodes artisanales, l'entreprise met à l'honneur les richesses du terroir en travaillant principalement avec des brebis et des chèvres élevées en plein air. Nous recherchons un(e) employé(e) polyvalent(e) pour rejoindre notre équipe dans une fromagerie artisanale.
Vous serez en charge de la fabrication fromagère, de l'affinage ainsi que de la traite quotidienne des brebis et chèvres.
- Traite des brebis et chèvres chaque matin
- Fabrication de fromages
- Affinage des fromages : suivi des étapes de maturation pour garantir une qualité optimale
- Nettoyage et entretien des équipements et des lieux de travail, respect des règles d'hygiène et de sécurité
- Participation aux autres tâches nécessaires à la bonne marche de l'exploitation
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