Boulanger / boulangère

Les attendus de l'entreprise:

- Savoir-être : respectueux de la hiérarchie, des collègues, et des équipements. Respect des règles d'hygiène et des listes de production quotidiennes données par la hiérarchie.
- Savoir-faire : autonome, motivé, savoir gérer son organisation, maîtrise du poste, gestion des cuissons et des quantités. Gestion des stocks (exemple : prévenir la Direction lorsque les produits viennent à manquer) ... etc. Les produits doivent être prêts à 7h lors de l'ouverture de la boulangerie

Pas de travail le dimanche ni le lundi (la boulangerie étant ouverte du mardi au samedi)

Travail hebdomadaire de 35h (0h -> 7h chaque jour). Le salarié sera 100% autonome sur le poste

Mutuelle AG2R prise en charge à 50% selon convention

Experience: 1 An(s)

Compétences: Caractéristiques des farines levure, additifs,Bouler et effectuer la tourne ou le façonnage des pâtons

Qualification: Ouvrier qualifié (P1,P2)

Secteur d'activité: Boulangerie et boulangerie-pâtisserie

Liste des qualités professionnelles:
Faire preuve d'autonomie : Capacité à prendre en charge son activité sans devoir être encadré de façon continue (le cas échéant, à solliciter les autres acteurs de l'entreprise).
Faire preuve de rigueur et de précision : Capacité à réaliser des tâches en suivant avec exactitude les règles, les procédures, les instructions qui ont été fournies, sans réaliser d'erreur et à transmettre clairement des informations. Se montrer ponctuel et respectueux des règles de savoir-vivre usuelles.
Organiser son travail selon les priorités et les objectifs : Capacité à planifier, prioriser, anticiper des actions, en tenant compte des moyens, des ressources, des objectifs et du calendrier pour les réaliser.