Aide-caviste (h/f)

Le Château Maïme aux Arcs sur Argens, domaine viticole renommé en centre Var, recherche un(e) Aide-caviste (H/F).

Sous la responsabilité et selon les directives du maître de chai, l'AIDE CAVISTE (H/F) a pour mission l'exécution des diverses opérations de manutention en vue d'élaborer et d'élever le vin.

MISSIONS :
- Gérer et superviser les opérations en cave toute l'année de la vinification à la mise en bouteille inclus
- Assurer le suivi et le respect des process de vinification et d'hygiène en accord et en collaboration avec le vigneron tout en faisant preuve d'initiative et d'autonomie
- Possibilité de participer aux travaux dans les vignes
- Gestion des stocks et des matières sèches
- Gérer l'entretien du matériel et des installations
- Participer aux dégustations et à l'amélioration de la qualité des vins

PROFIL :
> Expérience significative en cave
> Connaissance approfondie des techniques de vinification en Provence
> Rigueur, organisation, communication et passion pour le métier
> Capacité à travailler en équipe et à prendre des initiatives.

Horaires : 39H/SEM du Lundi au Vendredi.

Pour postuler, directement depuis l'offre ou en appelant la Ligne Directe Recrutement au 09.84.98.37.30

Experience: 2 An(s) - en cave viticole

Compétences: Effectuer et suivre les étapes d'élaboration d'un alcool

Permis: B - Véhicule léger exigé

Qualification: Employé qualifié

Secteur d'activité: Vinification