DESCRIPTIF DE L'OFFRE
De formation hotellière ou dans la restauration, vous êtes passionné par le monde de l'hôtellerie de luxe ? Particulièrement dynamique et ayant un sens aigu du relationnel, votre sourire s'entend au téléphone ? Alors vous êtes notre futur(e) alternant(e) au service commercial !
Début du contrat : Septembre 2025 pour une durée minimum d'un an (le calendrier d'alternance doit être envoyé en même temps que la candidature)
Contexte & lieu de travail
Travaillant au sein de l'équipe commerciale, vous avez pour mission l'optimisation des ventes des espaces "Salon" et "Restauration".
Missions
- Devis clients en relation avec le budget des restaurants (envoi des devis et suivi commercial)
- Traiter les demandes de réservations par téléphone et par e-mail pour les individuels, les groupes et les privatisations pour les 3 restaurants parisiens d'Hélène Darroze (Joia, Marsan et Maison Michodière)
- Contribuer à l'optimisation du taux d'occupation des 3 restaurants
- Saisir et confirmer les réservations
- Communiquer et coopérer avec les autres services
- Participer activement à la veille concurrentielle.
- Connaître les produits et services proposés par les concurrents.
Profil recherché
* Vous recherchez une alternance et souhaitez acquérir une riche expérience.
* Vous avez une appétence pour le secteur de la restauration.
* La maîtrise de l'anglais est exigée.
* Vous avez un grand sens du service et de l'écoute, une présentation impeccable.
* Vous avez un bon relationnel, une solide organisation, de la rigueur, mais également une maîtrise des outils bureautiques
Qualités requises
* un grand sens du service et de l'écoute
* une présentation impeccable
* un bon relationnel
* de la patience et de la diplomatie
* une solide organisation, de la rigueur.
* Maîtrise des outils bureautiques
Si vous vous reconnaissez dans le profil que nous recherchons, n'attendez plus et envoyez nous votre candidature !
Cette annonce est propulsée par Cookorico - l'emploi en hôtellerie restauration.
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